Ветчина из говядины

500 г

Кусочки говяжьего мяса перемешивают со специями и набивают в колбасную оболочку. Сформированную ветчину варят при 75°С около полутора часов, без копчения.

Насыщенный, ярко выраженный мясной вкус ветчины оттеняется пикантным ароматом мускатного ореха, остро-пряными чесночными нотками и легким сладковатым привкусом кардамона.

Говяжья ветчина хорошо подходит для нарезки, с ней готовят бутерброды, сэндвичи и брускетты, добавляют в супы, салаты, закуски, яичницу.

На московском рынке мясных деликатесов множество предложений, но большинство содержит те или иные искусственные добавки для удешевления процесса производства: протеины, растительные волокна, искусственные красители, влагоудерживающие компоненты. Поиски натуральной колбасы превращаются в настоящее испытание.

Если предпочитаете правильное питание, выбирайте органические варианты. Говяжьи колбасы и полуфабрикаты от М2 – настоящая находка: при их изготовлении используется только мясо собственного производства от бычков травяного откорма, выращенных без гормонов и антибиотиков. Готовые изделия не содержат ничего постороннего - только отборную говядину, свежемолотые специи и натуральные экстракты.

Продукты имеют органический сертификат Органик ГОСТ от Роскачества как гарантию того, что каждый мясной полуфабрикат, который вы покупаете, сделан с заботой о вашем здоровье.

Не забывайте, что натуральные мясные деликатесы всегда вкуснее! Органическая фермерская колбаса или котлета от М2 обладает насыщенным вкусом и ароматом, который невозможно сравнить с промышленными аналогами.