ГОСТ 33816-2016
Пищевая ценность на 100 г: белков - не менее 19 г, жиров - не более 32 г.
Энергетическая ценность продукта на 100 г: 360 кКал.
Срок годности: 8 суток. Хранить при температуре от -2 до +2°С.
Специально для тех, кто ищет звезду праздничного стола, мы приготовили новинку – мясо гусей с Фермы М2. Подавать запечённую гусятину к торжествам – старинная русская традиция. Считалось, что это показывает достаток в доме. Плюс гусиное мясо очень полезное и невероятно вкусное – особенно, если приготовить его с румяной хрустящей корочкой.
На Ферме М2 вы можете купить как целого гуся, так и уже разделанного – крылья, голень, бедро и грудку. При заказе тушки уточните размер птицы. Гуси большие – и могут не поместиться в духовку целиком. Вес тушки - от 3 кг.
На Ферме М2 гуси выращены в условиях, максимально приближенных к природным – на свободном выгуле и рядом с водоёмом. В рационе гусей свежая трава (в тёплое время) и органический комбикорм, который мы изготавливаем на собственном комбикормовом заводе.
