Косточки мозговые говяжьи

Срок доставки данного продукта - от 3 дней.

ГОСТ 16147-88

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки -15 г, жиры - 5 г.

Энергетическая ценность в 100 г: 440кДж/105Ккал.

Срок годности: 30 суток. Хранить при t от -12 до -18°С. После вскрытия хранить не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Из говяжьих костей получается очень вкусный и наваристый бульон - отличная основа для любого супа: горохового, солянки, борща или овощного. После длительной варки из костей в бульон переходят белки, экстрактивные вещества, кальций и минеральные соли. Костные бульоны укрепляют состояние костей, волос, ногтей, полезны при артрите, остеохондрозе, проблемах с памятью.

Костный мозг, находящийся внутри трубчатой кости - полезный деликатес. Костный мозг подают с поджаренным хлебом, добавляют в соусы, пельмени, клецки, фарши.