+7 (495) 025-30-30 с 9:00 до 21:00
без выходных
Грибы вешенки на развес
Грибы вешенки на развес

Грибы вешенки Логотип М2

на развес
О товаре:

ГОСТ Р 56636-2015

Состав: грибы вешенки свежие культивируемые.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 3,31 г, жиры - 0,41 г, углеводы - 4,17 г, пищевые волокна - 2,3 г, зола - 1,01 г, вода - 88,8 г, моно- и дисахариды - 1,11 г, насыщенные жирные кислоты - 0,02 г, бэта-каротин - 0,029 мг, витамин A - 2 мкг, витамин B1 (тиамин) - 0,125 мг, витамин B2 (рибофлавин) - 0,349 мг, витамин B3 (пантотеновая) - 1,294 мг, витамин B6 (пиридоксин) - 0,11 мг, витамин B9 (фолиевая) - 27 мкг, витамин PP (ниациновый эквивалент) - 4,956 мг, холин - 48,7 мг.

Энергетическая ценность: 43 ккал.

Хранить при t от +2С до +7С и относительной влажности воздуха 75-95% не более 5 суток.

Вешенки содержат водорастворимые и жирорастворимые витамины. Содержание в грибах полной группы витамина В делает их очень полезными для нормализации нервной системы и работы эндокринной системы. Из-за высокого содержания белка вешенки часто используют как замену мясным продуктам – например, делают из грибов начинку для пельменей. Вешенки – отличный диетический продукт. Эти грибы содержат мало калорий и достаточно долго перевариваются, что помогает дольше сохранять чувство насыщения и подавлять аппетит.

По вкусу вешенки можно сравнить с благородными грибами – белыми или шампиньонами. В пищу лучше употреблять молодые грибы – они мягче и отличаются более насыщенным вкусом. Вешенки по-настоящему универсальный продукт. Их можно использовать для готовки супов, мариновать или солить, добавлять в салаты и пироги, готовить на их основе гарниры и самостоятельные вторые блюда.

Артикул товара: 5901
Производитель: М2