+7 (495) 025-30-30 с 9:00 до 21:00
без выходных
Шоколад темный 56%, с физалисом, 20 г
Шоколад темный 56%, с физалисом, 20 г

Шоколад темный

56%, с физалисом, 20 г
О товаре:

Состав: какао-бобы, какао-масло, тростниковый нерафинированный сахар, физалис.

Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте.

Juanchocolat – ремесленный и органический колумбийский шоколад.

Особенность этого шоколада заключается в том, что его производство осуществляется по принципу “farm to bar”. Это означает, что продукция проходит свой путь от сбора и ферментации какао бобов до изготовления готового шоколада и всё это происходит на одной фабрике.

В изготовлении шоколада используется самый дорогостоящий и редкий вид деревьев какао бобов Criollo, которые растут в регионе Ибаге, Колумбия. Помимо какао бобов в состав шоколада входит панела – листья нерафинированного тростникового сахара

Juanchocolat – ремесленный шоколад. Для приготовления какао массы используют специальные меланжеры – устройства для перетирания какао бобов. Этот процесс длится в течение 48 часов.

Артикул товара: 10182