Агар-агар 30 г
Агар-агар 30 г

Агар-агар
30 г

Оставить отзыв

Состав: 100% агар-агар.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Агар-агар - это растительный желеобразователь, полученный из водорослей. Отличный заменитель желатина животного происхождения.

Органический желирующий агент BUFO ORGANIC от контролируемого органического производства.

Агар не имеет вкуса и не содержит консервантов. Является веганской альтернативой желатину, поскольку он имеет растительное происхождение.

Агар используют для загустения и стабилизации различных блюд: салатов, соусов, заливных, а также десертов: желе, суфле, зефира, мармелада, мороженого.

Приготовление кремов, желе и других десертов, таких как панакота: вначале добавьте агар-агар и медленно нагрейте до кипения, так как агар растворяется только при 80°C-95°C. По достижении точки кипения мы рекомендуем готовить еще минуту, если в рецепте не указано иное.Сливки остаются жидкими сразу после приготовления и затвердевают только при достижении комнатной температуры.

Приготовление холодных блюд: 2 г или чайную ложку агар-агара смешать со 100 г холодной жидкости, довести до кипения и варить около 1 минуты. Подождите, пока блюдо немного остынет (если смесь слишком горячая, сливки могут свернуться) и осторожно добавляйте агар.

Срок годности: 36 месяцев

Артикул товара: 21361
Страна производства: Словения