Сыр Камамбер
из коровьего молока, на развес
Состав: молоко цельное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Поверхность сыра покрыта мягкой, тонкой, слегка плотной и упругой бархатистой корочкой с белой плесенью.
Камамбер подают с десертным вином, орехами, крекерами, тостами, медом, виноградом, фруктами: грушами или яблоками. Сыр рекомендуется достать из холодильника, нарезать и перед подачей дать постоять при комнатной температуре, чтобы его аромат раскрылся полностью.
Камамбер используют в приготовлении десертов, канапе, салатов, пирогов, запекают с травами, овощами, рыбой, грибами, курицей.
360
ккал
23,2
Белки (г)
29,5
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 15 дней
Температура хранения: -
