Сыр Чеддер из молока коров породы Джерси, на развес
Сыр Чеддер из молока коров породы Джерси, на развес

Сыр Чеддер Логотип М2
из молока коров породы Джерси, на развес

159 руб.
Цена за 100 грамм
Купить
5 1 отзыв

Состав: молоко цельное пастеризованное органическое, закваска с использованием термофильных бактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая, натуральный пищевой краситель аннато.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Чеддер отличается сливочным вкусом с легкой кислинкой и мягким ореховым послевкусием. Этот пластичный сыр отлично подойдет для приготовления сэндвичей и станет украшением сырной тарелки.

Чеддер отлично плавится, поэтому его часто используют при выпечке пиццы или как основу для сырного супа.

Зрелый чеддер приоретает насыщенный, остро-пряный вкус, в котором часто присутствуют земляные нотки и появляются вкрапления кальциевых шариков.

Впервые этот сыр приготовили в Великобритании – в небольшом поселке Чеддер в графстве Сомерсет. Сегодня чеддер – один из самых популярных сыров во всем мире.

Основа всех органических сыров М2 - молоко животных с нашей фермы. Для приготовления сыра чеддер мы используем цельное молоко Джерсейской породы коров.

Массовая доля жира в сухом веществе - от 40% до 50%.

357,0
ккал
23,2
Белки (г)
29,5
Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 14 дней

Температура хранения: 0-8°С

Артикул товара: 474
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Производитель: М2
Страна производства: Россия

17 января 2022

Костальева Анастасия

Вкусный сыр, на любителя. Мне понравилось с ним делать бутерброды. Единственное смущает, а при резке он должен крошится? Просто например, обычный Чедер из магазина был именно пластичный и резался как пласт цельный, а тут не получается совсем.

Ферма М2

Добрый день! Мы очень рады, что наш сыр "Чеддер" пришелся Вам по вкусу. Что же касается структуры, то она может немного отличаться в зависимости от сроков выдержки - более молодой сыр может быть тягучим и пластичным, более выдержанный сыр имеет свойство слегка крошиться при нарезке.