Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Сыр голландский копченый
Сыр голландский копченый

Сыр голландский Логотип М2

копченый
187 руб.
за 100 грамм
Временно отсутствует
О товаре:

ТУ 10.51.40-007-27111265-2018

Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры 29,0 г , белок – 23,0 г. Энергетическая ценность: 362 кКал/1515 кДж.

Срок годности: 30 суток. Хранить при температуре от 0 до +8 С.

За основу мы взяли полутвёрдый сыр из нормализованного коровьего молока, приготовленный по традиционной технологии из Голландии. Для изготовления голландского сыра мы используем молоко коров Голштинской породы, которые живут на Ферме М2.

После созревания голландский сыр коптится на буковой щепе. Режим копчения мы выбрали холодный – 4-5 часов при температуре + 15 градусов. При таком копчении в сыре сохраняется как можно больше полезных элементов. Копчение на буковой щепе придаёт сыру ровный золотистый оттенок, который сохраняется и после остывания. Буковая щепа практически не влияет на натуральный вкус продукта – только оставляет легкий привкус копчения.

Артикул товара: 5720
Производитель: М2