Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Сыр манчего овечий viejo, на развес

Сыр манчего овечий

viejo, на развес
Артикул товара: 8699
ТУ 10.51.40-535-37676459-2017 Состав: молоко овечье цельное пастеризованное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая поваренная. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры -23,6 г (не менее), белки –35,7 г (не более). Энергетическая ценность: 514*ккал/2150*кДж. ____________ *средние значения. Срок хранения: 30 суток. Хранить при температуре от 0 до +8 °С до и после вскрытия упаковки и относительной влажности воздуха 80-85%. Сыр Манчего Viejo острый, пикантный, сладковато-солоноватый, со специфичным для овечьего молока привкусом и ароматом, яркий и гармоничный, с длинным приятным послевкусием. Сейчас на Ферме М2 есть три типа манчего. Полувыдержанный (semi-curado) – 2-4 месяца, это полутвёрдый сыр с кисловато-пряным вкусом. Выдержанный (curado) – 5-6 месяцев, представляющий собой твёрдый сыр – ломкий и "крошкливый". Зрелый (viejo) - 9 -15 месяцев, еще плотнее и "крошкливее", с кальциевыми шариками.
450 руб.
за 100 грамм
Временно отсутствует