Печенье Миндальное Роше
60 г

Производитель: Пекарня М2

О товаре:

Воздушная меренга на органических яичных белках. С мягкой тягучей серединкой, миндальными лепестками и натуральной ванилью.

Миндальные лепестки сначала обжариваем до золотистого цвета, чтобы раскрыть карамельный вкус и ореховый аромат. Затем вручную вмешиваем в белок, чтобы во вкусе они ощущались как хрупкие ореховые вкрапления.

Безе готовится по швейцарской технологии с завариванием белка – это помогает получить влажную сердцевину, которая приятно контрастирует с хрустящей оболочкой. Если вы любите полностью хрустящее безе - достаточно подержать его пару дней в открытой упаковке.

Идеален с любым черным кофе. Ванильно-ореховая сладость мягко оттеняет горчинку и кислотность кофейного зерна.

Подробнее

Состав:

сахар, миндаль (лепестки), яичные белки *,**, паста ванильная, соль пищевая.

* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016

** Соответствует стандарту organic EU 2018/848

Продукт содержит аллергены: яйцо, орехи, и продукты их переработки.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

430/1801

ккал/кДж

10,8