Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Показать еще

Мясо баранины

Мясо барашка – питательное, ароматное, нежное, приятного светло-красного цвета. Вкус его ярче и насыщенней, чем у говядины или свинины. Натуральная баранина низкокалорийна и считается диетическим продуктом: в 100 г мяса содержится всего 202 ккал. 

Баранина - источник белка, витаминов группы В, РР, Е, калия, меди, фосфора, фтора, серы. В мясе ягненка гораздо больше железа и меньше холестерина, чем в говядине и свинине. 

Употребление баранины положительно влияет на работу многих органов:

  • сердца и сосудов, 
  • кожи и костей,
  • щитовидной железы, 
  • иммуной и пищеварительной систем организма.

Бараний жир легко усваивается и является отличным средством для борьбы с вирусными простудными болезнями.

Овцы Ферма М2

Овцы породы лакон

Овечье поголовье на био Ферме М2 состоит из баранов породы лакон. Они дают мясо высокого качества, постное и нежное, без характерного запаха баранины.

Естественные условия жизни

Условия содержания овечьего поголовья на Ферме М2 строго соответствуют всем требованиям органического животноводства. Животные большую часть времени проводят на свежем воздухе, много гуляют. Благодаря активному поведению бараны отличаются отменным здоровьем и хорошим настроением. Их мясо обладает пониженным содержанием жира и содержит щедрое количество аминокислот и микроэлементов.

Фермерская баранина травяного откорма

Овцы питаются абсолютно чистыми кормами, как положено по высоким европейским БИО стандартам . Корма изготавливают на собственном комбикормовом заводе. Основой кормов является зеленая масса, которую выращивают на органических полях фермы. 

Результатом бережного ухода за овцами и тщательно подобранного питания является фермерское мясо баранины, высококачественное и вкусное, которое положительно влияет на здоровье и самочувствие человека.

Виды бараньего мяса

Гурманы знают, что сочная баранья корейка, приготовленная на гриле – один из самых изысканных деликатесов. Из лопатки, грудинки и шеи барашка получается изумительное по своим вкусовым качествам рагу или шурпа. Охлажденное баранье седло с косточкой идеально подходит и для шашлыка, и для запекания в духовке. А самый вкусный плов получается именно из ягнятины.

Овцы Ферма М2

Раньше вы не уделяли баранине особого внимания? Начните кулинарные эксперименты со свежего мяса, которое производит эко Ферма М2 – и вы обязательно его полюбите!

Купить баранину с доставкой в Москве и МО

В каталоге m2-shop.ru можно посмотреть фото, цены за 1 кг и описание каждой части туши. Сделайте заказ охлажденной баранины в интернет-магазине М2, и доставка на дом будет оформлена на указанную вами дату.

В Москве нелегко найти не только натуральное, но и по-настоящему вкусное и полезное баранье мясо. К счастью, вы уже знаете, где такое купить с доставкой – в интернет-магазине органического хозяйства М2!