Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Показать еще

Мясо говядины

Говядина – это мясо взрослого животного старше 12 месяцев. Оно насыщенного красного цвета, с небольшими кремово-розовыми прожилками жира. У качественной натуральной говядины однородная структура и приятный молочный запах.

В зависимости от способа разделки туши говядина может продаваться в виде:

  • филе,
  • костной части,
  • грудинки,
  • стейков. 

Польза говяжьего мяса

В натуральном мясе крупного рогатого скота содержится ценный белок – строительный материал для органов и тканей человеческого организма. Говядина является источником витаминов группы В и минеральных солей: железа, натрия, калия, фосфора.

Регулярное употребление говяжьего мяса:

  • повышает гемоглобин,
  • укрепляет сердце и сосуды,
  • нормализует уровень холестерина,
  • улучшает обмен веществ. 

Органический подход к производству мяса говядины 

На эко Ферме М2 прикладывают все усилия, чтобы говядина приносила максимальную пользу. Так, при выращивании бычков полностью исключены антибиотики и гормоны роста.

Ферма М2 строго следует правилам органического хозяйства, которые не допускают:

  • обработку продукта химическими веществами для продления сроков годности,
  • применение красящих веществ,
  • использование растворов для увеличения веса продукта.

В упаковке со стейком или фаршем вы не найдете ничего вредного и лишнего – только свежее охлажденное говяжье мясо.

Коровы Ферма М2

Лучшие мясные породы

Мясное направление крупного рогатого скота на Ферме М2 представлено герефордской и абердин-ангусской породами. Их мясо идеально подходит для приготовления высококачественных и вкусных стейков. Однако вкус и польза фермерской говядины определяется не только породой. Большое значение имеет диета и условия содержания животных.

Травяной откорм

Основной рацион животных на ферме – экологически чистый био корм собственного изготовления. В летнее время коровы пасутся на пастбище. Основа кормов - луговые травы, которые мы выращиваем на органических полях. В говядине травяного откорма меньше жира, такое мясо содержит меньше калорий и холестерина, насыщено микроэлементами и витаминами. Вкус у говядины травяного откорма более натуральный и яркий.Коровы Ферма М2

Комфортные и чистые коровники

На Ферме М2 бычки размещаются с максимальным удобством. Для них построены просторные помещения с доступом к свободному выгулу. Созданы условия строгой гигиены с постоянным присмотром ветеринаров. Персонал фермы тщательно следит за здоровьем подопечных и окружает заботой, поэтому коровы ручные и совсем не боятся людей. Каждый, кто захочет в этом убедиться, может ближе познакомиться с Фермой М2 и ее обитателями, а заодно насладиться чудесным отдыхом на природе.

Стейки М2

На Ферме М2 гордятся сочными и нежными говяжьими стейками. В ассортименте интернет-магазина есть как привычные Рибай и Нью-Йорк, так и более редкие виды — например, Ранч, Трай Тип или Оссобуко.

Среди остальных видов говядины пользуются популярностью среди наших покупателей филе Миньон М2, духовая говядина, говяжий фарш.

Доставка фермерской говядины в Москве и МО

Вам нужна доставка мяса? Нет ничего проще. Оформите заказ на сайте, и доставка на дом свежей органической говядины в удобное для вас время обеспечена.

Купить фермерскую говядину в Москве можно также в магазинах сети «М2 Органик Клуб».

Доброкачественная, сочная, нежная говядина травяного откорма – выбор наших постоянных заказчиков. Попробуйте и вы!