Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00

Гуси и утки

По популярности
По популярности
Сначала дешевые
Сначала дорогие
По новизне
Показать еще

Мясо гусей и уток

Выращивать фермерских гусей и уток сложнее, чем кур, поэтому за их разведение возьмется не каждый птицевод. Эти водоплавающие не терпят тесных помещений и плохого ухода.

На эко Ферме М2 с гигиеническими стандартами проблем нет – гуси и утки породы мулард содержатся в комфортных условиях, в просторных, чистых гусятниках, рядом с водоемом, как того требуют органические стандарты. За ними присматривают ветеринары и заботливый персонал фермы, что сохраняет здоровье и хорошее самочувствие птиц. Условия содержания напрямую влияют на качество и вкус мяса уток и гусей.

Био комбикорм фермерских уток и гусей состоит из пшеницы, кукурузы, сои, ячменя, рыбной муки, кальция, фосфора и соли. Также птицы получают свежую траву и сено. Поэтому натуральное мясо птиц отличается мягким, сочным вкусом и сохраняет все полезные свойства.

Польза утиного и гусиного мяса

Мясо гуся и утки похоже: и то и другое темно-красного цвета, с плотной, упругой мякотью и желтой шкуркой с розовым оттенком. Мясо домашней утки мягче гусиного, но гусь менее жирный. Большая часть жира у уток и гусей скапливается в шкурке и под ней. Если удалить кожицу, калорийность мяса уменьшается в 2 раза.

Запеченый гусь Ферма M2

По своим замечательным свойствам гусиное и утиное мясо при постоянном употреблении оказывает следующее влияние:

  • восстанавливает защитные функции организма,
  • повышает гемоглобин,
  • восстанавливает силы,
  • улучшает работу мозга,
  • укрепляет общее состояние организма,
  • повышает стрессоустойчивость,
  • снижает «плохой» холестерин.

Кроме того, гусиное мясо способно препятствовать развитию рака, а утиное – налаживает работу сердечно-сосудистой системы.

Доставка фермерской гусятины и утятины в Москве и МО

Тушка домашней утки с Фермы имеет свежий запах, ее мясо сочное и питательное, с приятным вкусом. Утку запекают с яблоками или цитрусовыми, с рисом, гречкой, оливками, грибами. Красиво оформленная утка с золотистой корочкой станет украшением праздничного стола, а ягодный или фруктовый соус с кислинкой подчеркнет вкус мяса. Утка отлично подходит для тушения, в качестве компонента для салата.

Традиционное блюдо - запеченный гусь, натертый специями и фаршированный кашей, яблоками, сухофруктами. Из гусиной грудки можно сделать фарш и приготовить котлеты, фрикадельки.

Гусиная голень Ферма M2

В интернет-магазине Фермы М2 вы можете купить не только целого гуся, но и уже разделанного. Крылья, голень, бедро и грудка – диетические части. При заказе уточните размер птицы. Гуси большие, от 3 кг, могут не поместиться в духовку целиком. Чем крупнее гусь, тем вкуснее и сочнее мясо.

Доставка на дом домашнего гуся, утки и других продуктов с Фермы М2 производится ежедневно.