Фермерская телятина
Телятина
Мясо телятины – питательное, низкокалорийное, содержит мало жира и много белка. В состав входят витамины группы В, Е, РР, калий, кальций, фосфор, натрий, железо. Телятина имеет изысканный, нежный вкус, хорошо усваивается организмом. По сравнению с говядиной, телячье мясо мягче и легче для пищеварения.
Польза телятины для организма
Мясо телят советуют давать младенцам в качестве первого мясного прикорма, а также включать в рацион спортсменов, беременных, пожилых и больных людей. Употребление телятины поможет быстро восстановиться после болезни или предотвратить инфаркт.
Блюда из телятины рекомендуются при:
- высоком давлении;
- болезнях сердца;
- сахарном диабете;
- нервных расстройствах;
- анемии;
- плохой свертываемости крови;
- мочекаменной болезни.
Фермерское телячье мясо
Если вы заботитесь о здоровье и придерживаетесь сбалансированного питания, попробуйте свежую натуральную телятину с Фермы М2. Это мягкое, нежное мясо, полученное от молодых бычков в возрасте от 3 до 8 месяцев, выращенных по экостандарту на органических кормах. Цвет мяса – насыщенный светло-розовый, более светлый в сравнении с говядиной. Качественная телятина плотная, упругая, с однородной структурой и белыми жировыми прослойками.
В телячьем мясе жира немного, поэтому важно не пересушить его в процессе приготовления. Советуем тушить мясо в соусе, поливать соком во время готовки или запекать, поместив в духовку емкость с водой.
Стейки из телятины – Рибай или Нью Йорк - получаются сочными и вкусными при жарке на углях и или гриле. Рекомендуемая степень прожарки – Medium (t 63°С).
Запеченная телятина в духовке, рагу с тушеными овощами, теплый мясной салат, бефстроганов или гуляш – нежная фермерская телятина идеально подойдет для каждого блюда.
Купить телятину в Москве с доставкой
Заказывайте нежное телячье мясо в интернет-магазине m2-shop.ru, где вы найдете цены, фото и описания органических продуктов. Доставляем продукты на дом ежедневно!