Пепперони (от итал. peperoni – перцы) – плотная прессованная сырокопченая колбаса с паприкой и красным перцем. Вкус насыщенный, мясной, с легким ароматом дымка.
Колбаса готовится по традиционному итальянскому рецепту из органической говядины и филе куриной грудки. Коптится 2-3 раза по 10 минут на щепе бука. Тмин и анис придают деликатесу свежий, сладковато-пряный аромат.
Сырокопченые колбасы не подвергаются дополнительной тепловой обработке, поэтому сохраняют максимум ценных питательных веществ: белков, витаминов группы В, магния, цинка, железа.
Пепперони с красным перцем хорошо подходит для приготовления холодных закусок, пиццы, салатов, солянки, мясной нарезки или быстрых сэндвичей.
говядина, филе куриное, жир говяжий, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, масло подсолнечное рафинированное, пряности (паприка, перец красный, анис), стартовые культуры, аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 90 суток
ОСГ: 10 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 0-6°С