Пепперони (от итал. peperoni – перцы) – плотная прессованная сырокопченая колбаса с паприкой и красным перцем. Вкус насыщенный, мясной, с легким ароматом дымка.
Колбаса готовится по традиционному итальянскому рецепту из органической говядины и филе куриной грудки. Коптится 2-3 раза по 10 минут на щепе бука. Тмин и анис придают деликатесу свежий, сладковато-пряный аромат.
Сырокопченые колбасы не подвергаются дополнительной тепловой обработке, поэтому сохраняют максимум ценных питательных веществ: белков, витаминов группы В, магния, цинка, железа.
Пепперони с красным перцем хорошо подходит для приготовления холодных закусок, пиццы, салатов, солянки. Тонкие ломтики нарезки удобно использовать для мясного ассорти или быстрых сэндвичей.
говядина, филе куриное, жир говяжий, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, масло подсолнечное рафинированное, пряности (паприка, перец красный, анис), стартовые культуры, аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 20 суток
ОСГ: 5 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 0-6°С
Наталия
01 февраля 2025