



Состав: свинина, шпик свиной, сыр (молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая), соль, фиксатор окраски - нитрит натрия, сахар, перец черный, чеснок, стартовые культуры.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Сырокопченая колбаса светло-розового цвета, с фактурным рисунком на разрезе. Более нежная и сочная, чем другие сырокопченые колбасы. Приготовлена по уникальной рецептуре, с добавлением органического пармезана.
Ингредиенты собственного производства - крупно нарубленное фермерское мясо, шпик и свежий сыр в составе колбасы дополнены ароматным чесноком и черным перцем. Сформированный продукт выдерживается в соляном растворе, а потом коптится на щепе фруктовых деревьев, пропитываясь тонким, аппетитным ароматом дымка.
Колбасу с сыром подают в качестве холодной закуски, а также используют в салатах, пицце, бутербродах, солянке.
При изготовлении колбасных изделий на Ферме М2 не используются консерванты и красители - в составе только натуральное охлажденное мясо и специи.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 30 дней
Температура хранения: 0-6°С