Двойной сэндвич на тостовом молочном хлебе с говяжьим ростбифом, зеленым салатом, вялеными томатами, маринованными огурцами и соусом собственного приготовления.
Японский хлеб «Хоккайдо» с чуть сладковатым мякишем печем в собственной пекарне из органических ингредиентов, а перед сборкой сэндвича слегка подрумяниваем ломтики до хрустящей корочки.
Филе органической говядины готовим в су-виде, чтобы оно приготовилось равномерно, получилось мягким и сочным. Готовый ростбиф нарезаем тонкими слайсами и укладываем в несколько слоев – так начинка распределяется равномерно, сэндвич становится воздушнее и деликатнее на вкус.
Соус делаем на основе майонеза ручной работы с фермерскими желтками, лимонным соком, дижонской горчицей, а также добавляем органическую сметану. Огурцы тоже маринуем самостоятельно.
Разогревать сэндвич не обязательно – достаточно, чтобы он согрелся до комнатной температуры, так даже вкуснее. Хорошо сочетается с салатом из помидоров и красного лука, картофелем фри, бульоном или черным чаем. Это полноценный перекус или обед, который удобно взять с собой.
шницель говяжий *; ** , хлеб хоккайдо (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта*, вода питьевая подготовленная, молоко пастеризованное цельное *,**, яйцо*,** масло сливочное *,** сахар, молоко сухое цельное, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая), салат айсберг, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сметана *; ** (органические сливки нормализованные, закваска молочнокислых микроорганизмов), томаты вяленые (подсолнечное масло, специи, вода, уксус, соль, регуляторы кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота), яйцо куриное *; **, огурцы, горчица зернистая (вода питьевая, горчичное семя, сахар, уксус, соль пищевая, пюре яблочное, гвоздика, куркума, загуститель: ксантановая камедь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консервант: сорбат калия), сахар, соль пищевая, уксус рисовый (уксус рисовый из пищевого сырья, вода, сахар, соль), паприка красная молотая, фенхель, лимон, перец болгарский, лук репчатый, перец черный, уксус яблочный 5%, горчица дижонская (вода, семена горчицы, уксус белый винный, соль, сахар, антиокислитель: дисульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислота), чеснок.
* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.
** Соответствует стандарту EU 2018/848
Продукт содержит аллергены: яйца, злаки, содержащие глютен, горчицу, молоко и продукты их переработки
Продукция производится на предприятии, где используются орехи, ракообразные, рыба, сельдерей, соя и продукты их переработки.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 48 часов
ОСГ: 1 сутки Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 2-6°С