Сыр Камамбер
из коровьего молока, на развес, 100 г
Производитель:
М2
230
руб.
Цена за 100 грамм
Состав: молоко цельное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Камамбер изготавливается из цельного коровьего молока коров Голштинской породы. Сыр имеет мягкую, мажущуюся консистенцию, нежный сливочный вкус со слегка грибным оттенком и лёгкой пикантной горчинкой.
Поверхность сыра покрыта мягкой, тонкой, слегка плотной и упругой бархатистой корочкой с белой плесенью. Камамбер называют королём сыров и первоклассным десертом.
Камамбер подают с десертным вином, орехами, крекерами, тостами, медом, виноградом, фруктами: грушами или яблоками. Сыр рекомендуется достать из холодильника, нарезать и перед подачей дать постоять при комнатной температуре, чтобы его аромат раскрылся полностью.
Камамбер используют в приготовлении десертов, канапе, салатов, пирогов, запекают с травами, овощами, рыбой, грибами, курицей.
Массовая долей жира в сухом веществе - 48%.
360,0
ккал
23,2
Белки (г)
29,5
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 15 дней
Температура хранения: 4±2°С
Артикул товара: 3722
ТУ 10.51.40-377-37676459-2017
Страна производства: Россия
Антон
Очень вкусный и качественный сыр