!
Внешний вид товара может отличаться от фото
!
Внешний вид товара может отличаться от фото
Сыр Пармезан
из коровьего молока, м.д.ж. в сухом веществе - 40%, срок выдержки - 24 мес.
Производитель:
М2
315
руб.
Цена за 100 грамм
О товаре:
Пармезан - твердый сыр, изготовленный из молока коров голштинской породы, созревающий в наших сырохранилищах не менее 24 месяцев.
Для его приготовления используется молоко только свежего надоя.
У сыра зернистая и рассыпчатая структура с мельчайшими хрустящими частичками кристаллизованной соли. Вкус острый, насыщенный, фруктово-ореховый, с пикантным длительным послевкусием. У зрелого сыра ярче выражен так называемый вкус умами, вызванный процессом ферментации (распада белков).
Интенсивность окраски увеличивается по мере созревания сыра. Цвет 24-месячного пармезана – темно-желтый, ближе к янтарному.
Тертый пармезан идеально дополняет салаты, супы, пасту, ризотто, пиццу, соусы. Нарезанный кубиками и поданный на десерт, сыр составит прекрасную пару орехам, фруктам или меду.
Состав:
молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
?
Информация на этикетке может незначительно отличаться
365,0
ккал
31,8
Белки (г)
23,2
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 35 суток
ОСГ: 5 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 0-8°С
Артикул товара: 78467
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Страна производства: Россия
Георгий
26 апреля 2026
Интересный, выдержанный сыр, но на пармезан совсем не похож, скорее на Голландский "Броккель Каас 1001 ночь",только менее яркий вкус.
Марина
15 декабря 2025
Сыр очень вкусный! Мне кажется, ничем не отличается от итальянского. Я в восторге.