Каталог товаров Каталог
Временно отсутствует
Фото скоро Говядина
Временно отсутствует
Фото скоро Говядина

Стейк Чак Ролл Логотип М2
охлажденный, 100 г

Производитель: М2
0 руб.
Цена за 100 грамм
Купить
5 8 отзывов

Состав: говядина.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Альтернативный стейк Чак ролл вырезается из шейно-лопаточного отруба и имеет плотную структуру. Жировые прослойки придают мясу сочность, а если стейк предварительно замариновать, мясо получится мягким и нежным.

Чак ролл идеально подходит для шашлыка, для тушения или жарки на сковороде до степени прожарки Medium (t 63C) или Medium rare (t 57C).

Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

131,0
ккал
17,0
Белки (г)
7,0
Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 21 день

Температура хранения: 0-6°С

Артикул товара: 9650
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018
Страна производства: Россия