4
Порции
Филе бедра
цыпленка-бройлера
Производитель:
М2
142
руб.
Цена за 100 грамм
Состав:
мясо птицы.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Филе куриного бедра – сочное, плотное, вкусное мясо. Кожица и кость тщательно удалены, поэтому из бедра можно быстро приготовить любое блюдо: потушить, обжарить, запечь или порубить в фарш. Отличный выбор для здорового, питательного обеда или ужина.
Органические бройлеры М2 – единственные в России, сертифицированные по органическому стандарту России и ЕС. Выведенные в собственном инкубаторе, они растут как минимум 81 день. Их рацион состоит из зерновых кормов, составленных по уникальной рецептуре и произведенных на территории фермы. Все это в сочетании с просторными птичниками и прогулками на свежем воздухе дает несравнимое качество мяса, с упругим, плотным, полностью созревшим волокном. Кладезь полезного белка и аминокислот!
144,0
ккал
18,0
Белки (г)
8,0
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
ОСГ: 3 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 0-6°С
Артикул товара: 4811
ТУ 10.13.14–002–27111265–2018
Страна производства: Россия
Наталия
25 июля 2025
Покупала, мне понравилось. Тушила
Аноним
21 июля 2025
При обжарки курицы выделилось много жидкости. Очень странно, не ожидали.
Ферма М2
Спасибо за фидбэк! Выделение жидкости при жарке куриного филе – нормальное явление. Куриное мясо состоит примерно на 70–75% из воды. При нагреве белки сокращаются, вытесняя влагу. Чтобы минимизировать количество жидкости, рекомендуем скорректировать способ приготовления, например:
1. Не мойте курицу перед приготовлением либо хорошо обсушите ее перед жаркой бумажным полотенцем.
2. Жарьте на раскаленной сковороде, чтобы запечатать соки.
3. Не протыкайте во время приготовления.
4. Оставляйте промежутки между кусочками при жарке (если класть филе вплотную, температура сковороды резко падает, и мясо начинает тушиться в собственном соку).
5. Солите в конце или заранее (но не прямо перед жаркой).
6. Используйте панировку с крахмалом или яйцом – они удерживают влагу внутри.
Наталия
07 октября 2024
Пока не готовила, с виду хорошее.
Ирина
24 июля 2024
Замечательное филе бедра, наисвежайшее, очень хорошо обработанное, чистое. Готовила методом су-вид, филе получилось сочное и ароматное.
Ксения
01 февраля 2024
Качество на высоте ! Очень любим это филе замариновать в горчице и майонезе и запечь , мясо реально отличается , никакой воды и запаха
Наталья
30 августа 2023
Филе замечательное, упругое, по цвету отличается от магазинного и по вкусу тоже. Наш любимый продукт, берем постоянно
Татьяна
24 декабря 2022
Постоянно беру! После приготовления получается вкусное, нежное, сочное.
Оксана
03 октября 2022
Филе бедра цыпленка очень вкусное и нежное.