Печень цесарки – диетический деликатес, который ценят за нежность и мягкий, чуть сладковатый вкус. Она менее жирная, чем куриная, но при этом более бархатистая по структуре. Идеальна для тушения в соусе, паштетов и терринов.
Обжарьте печень цесарки с луком до золотистой корочки и подавайте с воздушным картофельным пюре. А для особого случая приготовьте ее в бальзамическом соусе с яблоком и розмарином – гастрономический шедевр, который не отнимет у вас больше 40 минут.
Субпродукты мы получаем от цесарки французской селекции, выращенной на свободном выгуле, в естественных условиях. Птицы питаются травой и сбалансированным комбикормом, который мы готовим сами из пшеницы, кукурузы и сои, без гормонов и стимуляторов роста.
Попробуйте печень цесарки вместо привычной куриной – и вы откроете новый вкус в знакомых блюдах.
печень цесарки.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 180 суток
ОСГ: 15 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: не выше минус 18°С