Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Вырезка телячья охлажденная
Вырезка телячья охлажденная

Вырезка телячья Логотип М2

охлажденная
О товаре:

ТУ 10.13.14-001-27111265-2018

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков не менее: 17,5 г, жиров не более 7,8 г.

Энергетическая ценность продукта на 100 г: 145 кКал/610 кДж.

Срок годности: 6 суток. Хранить при температуре от -2 до +4°С.

Эту мышцу за позвоночником можно назвать "ленивой", так как в процессе жизнедеятельности животного она не несет никакой физической нагрузки. Это обуславливает натуральную мягкость мяса. Мясо из вырезки постное и изысканное, самого высокого качества. Так как эта мышца составляет всего 2% от туши животного, спрос на нее всегда велик. Традиционно для всех блюд из вырезки рекомендуется прожарка medium rare (50 °C), однако она будет великолепна при любом способе приготовления.

Телятина — мясо молодого животного. Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Сочная и нежная телятина с Фермы М2 станет прекрасной основой для диетических блюд, а также полезных и вкусных домашних ужинов.

Артикул товара: 5320
Производитель: М2