Петрушка фермерская

на развес

Овощи и зелень выращивают в основном в открытом грунте, что позволяет им накопить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Фермеры придерживаются принципов сезонности и высаживают культуры в оптимальное время года, поэтому ассортимент меняется на протяжении сезона.

Для сохранения максимальной свежести трав и овощей сбор урожая происходит непосредственно перед доставкой.

«Итальянский гигант» считается одним из лучших сортов листовой петрушки. У нее яркий вкус, свежий и слегка сладковатый. Аромат - травянистый, насыщенный, с характерной пряной ноткой.

Зелень петрушки - отличный источник витаминов К, С и А, железа, калия, кальция, меди, магния, эфирных масел. Она помогает повысить иммунитет, поддерживает здоровье костей, полезна для глаз, обладает дезинфицирующим и очищающим действием.

Чтобы сохранить все ценные свойства петрушки, следует меньше подвергать ее термообработке, а лучше добавлять в конце приготовления. Свежий пряный аромат петрушки отлично оттеняет вкус многих блюд и широко используется в приготовлении рыбы, салатов, супов, пасты, соусов, смузи, а также для украшения.

Храните петрушку на нижней полке холодильника в закрытом контейнере или при комнатной температуре в емкости с водой.