Котлеты для бургера

из органической индейки, замороженные, 300 г

Котлета готовится из белого мяса грудки индейки и красного мяса с крыльев - такое сочетание обеспечивает интересную текстуру, нежную и сочную. По сравнению с котлетой из говядины аромат у индейки менее яркий, который нравится любителям легких и нейтральных блюд. Жареный лук, соевый соус и имбирь делают вкус котлеты более выразительным, добавляют аппетитный аромат, глубину и сложность.

В упаковке 2 котлеты диаметром 10 см. Идеально подходят под стандартную булку для бургеров. Также их можно подать как классические котлеты с любым гарниром.

Разморозьте котлеты до комнатной температуры и обжарьте на медленном огне по 4 минуты с каждой стороны, затем увеличьте огонь до сильного и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до румяной корочки. За 30 секунд до готовности при необходимости можно поперчить и посыпать любыми специями на ваш вкус. Важно не пересушить котлеты, так как индейка имеет тенденцию терять влагу.

Мясо индейки - нежное и диетическое, польза которого - в большом содержании ценных аминокислот и важных микро- и макроэлементов. Содержит мало жира и богато белком, благодаря чему легко усваивается. Индюшатина отлично подходит для людей с аллергией и тех, кто отдает предпочтение здоровой пище.

Для приготовления полуфабрикатов мы используем только органическое мясо фермерских индеек собственного производства, которые содержатся в естественных условиях и питаются органическим кормом (его мы выращиваем и готовим сами) в соответствии с международными экостандартами.