Внешний вид товара может отличаться от фото

Хлеб Хоккайдо
нарезанный, 260 г

Производитель: Пекарня М2

О товаре:

Хлеб Хоккайдо, или японский молочный, - это белый тостовый хлеб с нежным, влажным и чуть сладковатым мякишем. Более сливочный, чем белый формовой из нашей пекарни, по вкусу напоминает бриошь.

Мякиш эластичный, легко разделяется на волокна. Корочка тонкая и румяная.

Секрет его вкуса – в органических компонентах: сливочном масле, свежем молоке коров травяного откорма, яйцах фермерских несушек; а также в особой технике приготовления теста. Небольшую часть муки заваривают с молоком до состояния густой пасты, а затем добавляют в основное тесто. Это помогает крахмалу удерживать больше влаги, поэтому готовый хлеб остается свежим и воздушным несколько дней.

Поджаренный в тостере ломтик хоккайдо с маслом или джемом лучше всего раскрывает его мягкий сливочный вкус. Хорошо подходит для сытных сэндвичей, например, с яйцами, курицей или тунцом, и для сладких - с фруктами и взбитыми сливками. Кстати, сэндвичи с креветками и лососем слабой соли из нашей линейки «М2 Просто Готово» приготовлены именно из хоккайдо.

Интересно: Хоккайдо – это северный остров Японии, знаменитый своими молочными фермами. В самой Японии этот хлеб так не называют, а вот за ее пределами это название закрепилось - чтобы подчеркнуть, что в его составе молоко высокого качества.

Подробнее

Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта*, вода питьевая подготовленная, молоко пастеризованное цельное м.д.ж. 3,2%*,**, яйцо*,** масло сливочное м.д.ж.82,5%*,** сахар, молоко сухое цельное м.д.ж. 26%, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая.

* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.

** Соответствует стандарту organic EU 2018/848

Продукт содержит аллергены: злаки, содержащее глютен, молоко, яйцо и продукты его переработки .

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

346,0

ккал

9,0

Белки (г)

10,0

Жиры (г)

55,0