

Состав: мука пшеничная в/с, мука ржано-обдирная, вода питьевая, закваска ржаная, сахар-песок, сахар тростниковый, соль поваренная пищевая, пророщенное ржаное зерно.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Мы готовим наш хлеб по уникальной технологии, без дрожжей, на специальной хмелевой закваске, что усиливает полезные свойства продукта. На производство хлеба с пророщенным зерном затрачивается 46 часов: это кормление закваски, вызревание опары, длительное холодное брожение.
Нет сомнений, что этот продукт - для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой, так как он является источником пищевых волокон, аминокислот, клетчатки, витаминов B, PP, E, D, фолиевой кислоты.
Мелкопористый мякиш, мягкая корочка золотисто-коричневого цвета, ярко выраженный зерновой вкус ржаного хлеба не оставят никого равнодушным.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 3 дня
Температура хранения: 18±3°С