Несладкая слойка на органическом сливочном масле. Внутри — мягкая, чуть солоноватая начинка из моцареллы с нашей собственной сыроварни.
Отличный вариант для быстрого перекуса, сытного завтрака или в качестве дополнения к бульону или легкому овощному супу.
Эта румяная новинка - из премиального ассортимента ремесленной «Пекарни М2», которая недавно открылась на Гоголевском бульваре. Хлеб и сдобные изделия здесь делаются вручную, а через панорамное стекло можно увидеть, как пекари замешивают тесто или формуют булочки.
Рецепт воздушного слоеного теста остается прежним: его готовят из сильной пшеничной муки высшего сорта, органических яиц из собственного птичника и превосходного сливочного масла из молока коров породы джерси.
Без маргарина, ароматизаторов, улучшителей и других химических добавок. Поэтому и срок хранения у наших слоек короткий - всего 2 дня. Свежие натуральные продукты не лежат долго. Зато они очень вкусные!
мука пшеничная высшего сорта, сыр "Моцарелла" *,** (молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая), масло сливочное 82,5%*,**, яйцо *,**, вода питьевая подготовленная, молоко цельное пастеризованное 3,2–4%*,**, сахар, дрожжи хлебопекарные, сливки нормализованные 38%*,**, соль пищевая, сахар инвертный (тримолин).
* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016
** Соответствует стандарту organic EU 2018/848
Продукт содержит аллергены: злаки, содержащее глютен, молоко, яйца и продукты их переработки.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 48 часов
ОСГ: 1 сутки Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 18±3 °С