3
Порции
Верные блины
Рецепт от нутрициолога Дарьи Кораблёвой
Рецептов блинов и блинчиков существует десятки, но Дарья Кораблёва уверяет, что таких блинов вы точно ещё не ели. Предлагаем проверить.
Просто
Сложность
Время
3
Порции
Просто
Сложность
Время
3
Порции
Просто
Сложность
Время
8 ингредиентов
Кленовый сироп
по вкусу
Микс ягод
100г
Сыр Рикотта
1шт.
Джем из черники
по вкусу
Способ приготовления
1. Взбейте молоко с мукой, постепенно добавляя её. После полного соединения, добавьте масло и яйца, всё хорошо перемешайте.
2. Смажьте сковороду маслом гхи только на первый блинчик.
3. Выпекайте как обычные блины с двух сторон.
4. При желании можно сделать блины зелёными. Для этого немного потомите несколько горсток разнообразной зелени на масле гхи и добавьте в тесто.
5. Попробуйте начинки на выбор, которые идеально сочетаются с блинчиками. К примеру, пробейте блендером рикотту, зелень и чеснок. Скрутите это в рулет. Или смешайте джем из черники с семенами чиа с кленовым сиропом, ягодами и семенами чиа.
