Какао-порошок
премиум, 75 г

Производитель: Alce Nero

Состав: какао-порошок, регулятор кислотности - карбонат калия*.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Этот какао-порошок Organic обладает изысканным вкусом и богатым ароматом, он полон природной энергией. Его выращивают на знаменитых плантациях Таламанка в Коста-Рике.

В процессе выращивания плодов какао для этого прекрасного и вкусного напитка исключено использование химических удобрений, а растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.

Поташ или карбонат калия (Potassium Carbonate) препятствует слеживанию и комкованию. Получается из древесной золы. Разрешён для добавления в продукты из какао и шоколада, в сухое молоко. Поташ для органического какао получают путём выщелачивания водой золы из злаков, так как именно калия больше всего в растворимой части растительных остатков (белая «зола» от костра — это, в основном, и есть поташ).

Хранить в сухом, прохладном месте.

Подробнее

407

ккал

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 36 месяцев

Артикул товара: 2383

Страна производства: Италия