Хвостики индеек
варено-копченые, на развес

Производитель: М2

Состав: гузка индейки, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, перец черный.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Любите копченое сало и похожие ароматные закуски? Тогда вам обязательно понравится наш новый деликатес: хвостики индейки со специями и аппетитным запахом дымка.

Копченые гузки приготовлены по классическому рецепту: мясо выдерживается 2-3 дня в соляном растворе, затем добавляется свежемолотый черный перец и сушеный чеснок. Далее следует варка на пару при температуре 75-80°С и копчение на натуральной щепе бука до образования красивой золотистой корочки.

Содержание жира и полноценного мяса в гузке – примерно 50/50. Некоторые хвостики содержат косточки – части позвонков. Мы используем гузки органических индеек, которых выращиваем в собственном биохозяйстве. Без добавления консервантов, красителей, «жидкого дыма» и фосфатов.

Подавайте копченые гузки в паре с черным хлебом и чесноком. С копчеными гузками готовят бобовые и овощные супы, добавляют в картофельное рагу, салаты, пиццу.

Индейка выращена на сертифицированной органической Ферме М2, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Птицы содержатся в естественных условиях, в соответствии с международными экостандартами. В рационе индеек - органический комбикорм, который изготовлен на собственном комбикормовом заводе.

Подробнее

335,0

ккал

14,0

Белки (г)

31,0

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 14 дней

Температура хранения: 0-6°С

Артикул товара: 51166

ТУ 10.13.14–008–2711265–2021