6
Порций
Сыр Рикотта
из коровьего молока, 200 г
Производитель:
М2
190
руб.
Цена за
Состав: подсырная сыворотка, лимонная кислота.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
У рикотты чистый, сладковато-сливочный вкус, с мягким привкусом пастеризации, консистенция – нежная, кремообразная. Рикотта богата сывороточными белками, которые присутствуют в самой легкой для усвоения форме.
Углеводов в рикотте немного, но именно они придают сыру приятную, легкую сладость.
Сыр Рикотта – традиционный итальянский сывороточный сыр. Слово «рикотта» в переводе с итальянского означает «сваренная заново», поскольку изготовлена из подсырной сыворотки.
Рикотту можно использовать как самостоятельный продукт, так и во многих блюдах: его добавляют в чизкейки, пасту, соусы, лазанью, пиццу, мясные пироги, сладкую выпечку, десерты. Рикотта – это свежий сыр без созревания, поэтому имеет небольшой срок хранения – всего 7 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе - 10-30%.
139,0
ккал
12,0
Белки (г)
9
Жиры (г)
2,5
Углеводы (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 7 дней
Температура хранения: 0-6°С
Артикул товара: 5503
ТУ 10.51.40-377-37676459-2017
Страна производства: Россия
Айсылу
Рикотта отличного фермерского качества, рассыпчатая, подходит для рецепта пирожков из рикотты от Джейми Оливера. Попробуйте! Вкусно! Пирожки нажо есть горячими сразу после жарки. Рецепт найдете в книге Джейми Оливера «Моя Италия» или погуглите «Пирожки из рикотты, обжаренные в масле, с салатом из помидоров от Джейми Оливера»
Светлана
Отличная рикотта, прекрасно подходит для выпечки запеканок, сырников, чизкейков.