6
Порций
Сыр Рикотта
из коровьего молока, м.д.ж. в сухом веществе 30%, 200 г
Производитель:
М2
190
руб.
Цена за
Состав: подсырная сыворотка, лимонная кислота.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
У рикотты чистый, сладковато-сливочный вкус, с мягким привкусом пастеризации, консистенция – нежная, кремообразная. Рикотта богата сывороточными белками, которые присутствуют в самой легкой для усвоения форме.
Углеводов в рикотте немного, но именно они придают сыру приятную, легкую сладость.
Сыр Рикотта – традиционный итальянский сывороточный сыр. Слово «рикотта» в переводе с итальянского означает «сваренная заново», поскольку изготовлена из подсырной сыворотки.
Рикотту можно использовать как самостоятельный продукт, так и во многих блюдах: его добавляют в чизкейки, пасту, соусы, лазанью, пиццу, мясные пироги, сладкую выпечку, десерты. Рикотта – это свежий сыр без созревания, поэтому имеет небольшой срок хранения – всего 7 суток.
139,0
ккал
12,0
Белки (г)
9
Жиры (г)
2,5
Углеводы (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 7 дней
Температура хранения: 0-6°С
Артикул товара: 5503
ТУ 10.51.40-377-37676459-2017
Страна производства: Россия
Елена
22 декабря 2023
Очень вкусная Рикотта.
Айсылу
20 мая 2023
Рикотта отличного фермерского качества, рассыпчатая, подходит для рецепта пирожков из рикотты от Джейми Оливера. Попробуйте! Вкусно! Пирожки нажо есть горячими сразу после жарки. Рецепт найдете в книге Джейми Оливера «Моя Италия» или погуглите «Пирожки из рикотты, обжаренные в масле, с салатом из помидоров от Джейми Оливера»
Светлана
12 июля 2021
Отличная рикотта, прекрасно подходит для выпечки запеканок, сырников, чизкейков.