

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Многие гурманы особенно ценят сыр из козьего молока, поскольку он обладает особым, сладковато-терпким послевкусием. Козий сыр легко усваивается, не вызывает аллергии и обладает богатым химическим составом.
Козий сыр М2 полезен вдвойне, так как производится из цельного молока коз, ведущих здоровый образ жизни и питающихся исключительно натуральными органическими кормами. Сыр имеет характерный белый цвет, так как в козьем молоке нет каротина.
Сыр из козьего молока превосходно сочетается со сладким вкусом меда или джема, грецкими орехами, оливками, рыбой, свеклой, шоколадом, фруктами и ягодами: арбузом, инжиром, грушей, виноградом, абрикосами (или курагой) и конечно, бокалом хорошего рислинга или шардоне. Сыр добавляют в овощные салаты и выпечку, особенно с ягодами.
Козий сыр М2 идеально подходит для завтрака или перекуса: подайте ломтики козьего сыра к утреннему кофе с хрустящим багетом или гренками.
Массовая доля жира в сухом веществе - не менее 45%.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-8°С
Наталья Титунина
Сергей