Информация на этикетке может незначительно отличаться
Полутвердый сыр трехмесячной выдержки, приготовленный из цельного органического молока голштинских коров. У сыра по-швейцарски нежный кремовый цвет, пластичная текстура и богатый сладковато-ореховый вкус с пряным ароматом.
Сыр созревает в два этапа. После посола и прессования отправляется в бродильную камеру с температурой 21°C, где формируется равномерный рисунок из круглых и овальных глазков. Затем сыр еще два месяца дозревает в прохладном сырном погребе, приобретая плотную текстуру и законченный вкус.
Сыр по-швейцарски идеально подойдет для сырной тарелки, станет отличной основой для сэндвичей и гренок, красиво расплавится в горячих блюдах. Его сладковатые ноты хорошо сочетаются с яблоками, грушами, грецкими орехами или ломтиком бородинского хлеба со сливочным маслом.
Благодаря защитному латексному покрытию и небольшой натуральной корочке сыр прекрасно хранится.
Это последняя партия нашего сыра по-швейцарски - единственный шанс попробовать вкус, который скоро станет историей.
Крафтовые сыры М2 – результат ручного труда, внимания и мастерства фермерских сыроваров. Это вкус натурального молока: цельного, органического, полученного от коров, которые свободно пасутся на подмосковных лугах. Здесь нет места заменителям жиров, красителям или консервантам.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 сутки
ОСГ: 7 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: (4±2)°С