Сыр По-швейцарски из коровьего молока, м.д.ж. в сухом веществе - 50%

Внешний вид товара может отличаться от фото

Сыр По-швейцарски
из коровьего молока, м.д.ж. в сухом веществе - 50%

Производитель: М2

О товаре:

Полутвердый сыр трехмесячной выдержки, приготовленный из цельного органического молока голштинских коров. У сыра по-швейцарски нежный кремовый цвет, пластичная текстура и богатый сладковато-ореховый вкус с пряным ароматом.

Сыр созревает в два этапа. После прессования и посола отправляется в бродильную камеру с температурой 21°C, где формируется равномерный рисунок из круглых и овальных глазков. Затем сыр еще два месяца дозревает в прохладной камере, приобретая плотную текстуру и законченный вкус.

Сыр по-швейцарски идеально подойдет для сырной тарелки, станет отличной основой для сэндвичей и гренок, красиво расплавится в горячих блюдах. Его сладковатые ноты хорошо сочетаются с яблоками, грушами, грецкими орехами или ломтиком бородинского хлеба со сливочным маслом.

Благодаря защитному латексному покрытию и небольшой натуральной корочке сыр прекрасно хранится.

Крафтовые сыры М2 – результат ручного труда, внимания и мастерства фермерских сыроваров. Это вкус натурального молока: цельного, органического, полученного от коров, которые свободно пасутся на подмосковных лугах. Здесь нет места заменителям жиров, красителям или консервантам.

Подробнее

Состав:

молоко цельное пастеризованное органическое, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

350,0

ккал

26,1

Белки (г)

28,9

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 21 сутки

ОСГ: 5 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?

Температура хранения: (4±2)°С