Сыр Премиум
из молока коров породы джерси, м.д.ж. в сухом веществе - 50%, срок выдержки - 18 мес.

Производитель: М2

О товаре:

Твердый зрелый сыр из цельного молока коров джерсейской породы, со сроком выдержки более 18 месяцев. Вкус ярко выраженный сырный, солоновато-пряный, с фруктово-карамельными нотками и длительным, пикантным послевкусием.

Сыр созревает в натуральной корочке, отличается плотной консистенцией и ломкой текстурой, крошится при нарезании, имеет неровный срез. Есть небольшие глазки неправильной формы. Цвет сыра – темно-золотистый.

Рекомендуем подавать восемнадцатимесячный «Премиум» в составе сырной тарелки, с орехами, фруктами, виноградом, медом или джемом. В натертом виде отлично подходит для добавления в пасту или равиоли.

Как и остальные сыры М2, сыр «Премиум» изготавливается без малейших примесей сухого молока, растительных жиров, консервантов и красителей.

«Премиум» - обладатель золотой медали, победитель конкурса Cheese Expo 2026, который проходил на международной выставке Horeca Expo. В нем принимали участие 262 вида сыра из ремесленных сыроварен России и других стран.

Подробнее

Состав:

молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

360,0

ккал

23,2

Белки (г)

29,5

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 35 суток

ОСГ: 5 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?

Температура хранения: 0-8°С