Сыр Премиум
из молока коров породы джерси, м.д.ж в сухом веществе - 50%, срок выдержки - 24 мес.
Производитель:
М2
389
руб.
Цена за 100 грамм
Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Очень твердый зрелый сыр из цельного молока коров джерсейской породы, со сроком выдержки более 2 лет. Вкус ярко выраженный сырный, солоновато-пряный, с фруктово-карамельными нотками и длительным, пикантным послевкусием с ореховыми штрихами.
Сыр созревает в натуральной корочке, отличается плотной консистенцией и твердой, ломкой текстурой, при нарезании крошится и откалывается кусками. Есть небольшие глазки неправильной формы. Цвет сыра – светло-коричневый, с вкраплениями кальциевых кристаллов.
Рекомендуем использовать двадцатичетырехмесячный «Премиум» для приготовления горячих блюд, супов и пасты.
Как и остальные сыры М2, сыр «Премиум» изготавливается без малейших примесей сухого молока, растительных жиров, консервантов и красителей.
360,0
ккал
23,2
Белки (г)
29,5
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-8°С
Артикул товара: 63741
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Страна производства: Россия
