Окорок бараний

ТУ 10.13.14-001-27111265-2018

Пищевая ценность в 100 г продукта: белков не менее 16,3 г, жиров не более 15,3 г.

Энергетическая ценность 202,9 ккал/849 кДж.

Срок годности: 6 суток. Хранить при температуре от -2 до +4°С.

Классический рецепт бараньего окорока - запечь его с ароматными специями и пряными травами. Мясо предварительно шпигуют кореньями, натирают приправами или выдерживают в маринаде, и запекают в духовке не менее 2,5 часа. Баранина получается мягкой и очень ароматной, отлично подходит в качестве праздничного блюда. Подают бараний окорок с зеленью, свежими и запеченными овощами.