Окорок бараний

на кости, охлажденный

Мясо предварительно шпигуют кореньями, натирают приправами или выдерживают в маринаде, и запекают в духовке не менее 2,5 часа. Подают бараний окорок с зеленью, свежими и запеченными овощами.

Мы выращиваем барашков в экологически чистом районе на берегу Рузского водохранилища. На Ферме М2 никогда не используют гормоны роста, антибиотики, ГМО и любые химические добавки. Круглый год барашки питаются сбалансированными кормами. Летом – это свободный выгул на необработанных полях, зимой – свежая трава, которую мы получаем благодаря цеху по выращиванию зелени. Поэтому мясо с Фермы М2 не только невероятно вкусное, но и очень полезное.