Антрекот говяжий из охлажденного мяса
Антрекот говяжий из охлажденного мяса
1 из 2
Антрекот говяжий из охлажденного мяса
Антрекот говяжий из охлажденного мяса
1 из 2

Антрекот говяжий Логотип М2
из охлажденного мяса

149 руб.
Цена за 100 грамм
Купить
Оставить отзыв

Состав: говядина

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

ТУ 10.13.14-001-27111265-2018

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 18 г, жиры - 16 г.

Энергетическая ценность продукта на 100 г: 216 ккал/904 кДж.

Срок годности: 21 сутки. Хранить при температуре 0-6°С.

Антрекот - часть толстого края, которая в своем роде является "продолжением" Рибая, но расположена ближе к шее животного, в районе 4-го или 5-го ребра. Альтернативное название Антрекота - Стейк Дельмонико. Этот отруб очень близок к Рибаю по своим вкусовым характеристикам и способу приготовления. Некоторые специалисты выбирают его для кулинарных шедевров и называют его "Рибай для гурманов". Упаковывается по одному куску примерным весом 300 г в упаковку "скин".

Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

216
ккал
18
Белки (г)
16
Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 21 день

Температура хранения: 0-6°С

Артикул товара: 5198
Производитель: М2
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018