Шницель говяжий

ТУ 10.13.14-001-27111265-2018 Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белков не менее: 17,7 г, жиров не более 14,2 г. Энергетическая ценность продукта на 100 грамм: 216 кКал, 904 кДж. Срок годности: 10 суток. Хранить при температуре от -1 до +4°С. Упаковывается в "скин" в среднем по 2 штуки общим весом около 400 г. Этот отруб находится на внутренней части задней ноги. Его выделяют от тазобедренного сустава сверху до коленного сустава снизу. Отруб крупный, округлой формы, имеет среднюю по плотности текстуру. Стейки , нарезанные из этого отруба, рекомендуется жарить как «Шницель» до образования корочки. От чего и взяли свое название. Обращаем внимание, что мы производим говядину исключительно 100% травяного откорма. Это диетическое мясо без жира, поэтому степень мраморности у него ниже, Вкус у мяса травяного откорма более яркий, а цвет более насыщенный. Оно пригодно для ежедневного употребления, а также в составе диетического и спортивного питания.