Ребрышки Кальби
говяжьи, на развес

Производитель: М2

О товаре:

Мясистые ребрышки из органической мраморной говядины, нарезанные на слайсы поперек кости. Отлично подходят для приготовления популярного корейского блюда на гриле под названием «ребра кальби».

Перед приготовлением ребра нужно выдержать в маринаде из соевого соуса, сахара, рисового вина, чеснока и пикантных специй. Благодаря тонким ломтикам мясо хорошо пропитывается сладко-пряным ароматом и быстро жарится, а жировые прослойки придают блюду мягкость и сочность. В традиционном варианте ребра готовят на открытом огне, но можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.

На гарнир подайте салат со шпинатом, маринованные огурцы, тушеные помидоры, запеченные баклажаны, спаржу, тыкву или батат. Отличный дуэт с ребрами составит кимчи – традиционная остро-кислая корейская капуста.

Говядина М2 - это нежное и сочное мясо с молочным ароматом. Мясных бычков породы блэк ангус и герефорд мы выращиваем на собственной органической ферме. Бычки пасутся на экологически чистых пастбищах, питаются сочным зеленым органическим кормом, который мы заготавливаем сами, не получают гормонов роста и профилактических антибиотиков.

Подробнее

Состав: говядина.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

363,0

ккал

12,0

Белки (г)

35,0

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 21 сутки

ОСГ: 5 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?