!
Внешний вид товара может отличаться от фото
!
Внешний вид товара может отличаться от фото
Стейк Чак ролл
из мраморной говядины, охлажденный, на развес
Производитель:
СПО ССПК «ДРУЖБА»
234,60
руб.
Цена за 100 грамм
Состав:
говядина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Стейк чак ролл - это сочный и ароматный отруб с насыщенным вкусом из плечевой части туши. Получен от бычков мясной породы герефорд. Производитель - кооператив «Дружба», который находится в экологически чистом Целинном районе Алтайского края.
Мраморная говядина высокого качества с тонкими прожилками внутримышечного жира, которые при приготовлении тают, делая мясо невероятно сочным и ароматным. Такой эффект достигается благодаря специальной мясной породе, особому рациону откорма и сухой выдержке.
Вызревание мяса – ключевой этап для получения идеальной мраморной говядины. После забоя туши охлаждаются до 0 градусов и помещаются в камеры вызревания на срок от 14 до 20 суток, что размягчает мясные волокна и улучшает его вкусовые качества.
260,0
ккал
21,0
Белки (г)
10,0
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 16 суток
Артикул товара: 100792
ГОСТ 33818-2016
Страна производства: Россия
