Цыпленок-корнишон
тушка, охлажденный

Производитель: М2

О товаре:

Средний вес цыпленка - примерно 1 кг. Мясо корнишонов считается деликатесом, оно нежнее и мягче, чем мясо обычных бройлеров.

Цыпленок-корнишон просто создан для рецепта «цыпленок табака». Разрежьте тушку вдоль пополам, слегка отбейте, обсыпьте солью и сухой аджикой, обжарьте под крышкой-прессом. В масло, на котором жарилась курица, добавьте немного чеснока и облейте этой смесью цыпленка перед подачей. Также корнишоны отлично подходят для ароматного бульона, а также запекания в сливочном или ягодном соусе, с овощами или грибами.

Цыплята-корнишоны - миниатюрные версии мясных бройлеров, выращенные и откормленные в соответствии со всеми органическими требованиями. Единственное отличие - это возраст. По стандарту, чтобы официально считаться органическим, цыпленок должен прожить не менее 81 дня. Корнишон младше, поэтому его вес меньше, а мясо мягче и нежнее. А по сути это тот же органический продукт, но в меньшем размере.

Подробнее

Состав:

мясо птицы.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

190,0

ккал

16,0

Белки (г)

14,0

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм