Акция -30%

Жир говяжий
шоковая заморозка

Производитель: М2

Состав: жир говяжий.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Рестораторы в восторге от говяжьего жира М2, а точнее – от удивительно аппетитного аромата, который жир придает готовым блюдам.

Используйте говяжий жир для жарки, это придаст продуктам приятную корочку. А если добавить его в котлеты, пельмени, купаты, домашнюю колбасу - они станут сочными и нежными.

Мы срезаем говяжий жир, богатый коллагеном, в основном со спинно-поясничного отруба. Это так называемый «жировой полив» с поверхности говяжьей полутуши.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат.

Подробнее

898,0

ккал

99,0

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 6 месяцев

Температура хранения: не выше -12°С

Артикул товара: 7697

ГОСТ 25292-2017

Страна производства: Россия