Информация на этикетке может незначительно отличаться
Сочный альтернативный стейк вегас от кооператива "Дружба". Нарезается из мраморной шейной части бычков герефордской породы, выращенных в экологически чистом Целинном районе Алтайского края.
Мраморная говядина высокого качества с тонкими прожилками внутримышечного жира, которые при приготовлении тают, делая мясо невероятно сочным и ароматным. Такой эффект достигается благодаря специальной мясной породе, особому рациону откорма и сухой выдержке.
Вызревание мяса – ключевой этап для получения идеальной мраморной говядины. После забоя туши охлаждаются до 0 градусов и помещаются в камеры вызревания на срок от 14 до 20 суток, что размягчает мясные волокна и обогащает вкус мяса.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 16 суток
ОСГ: 4 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?
Температура хранения: 0-4°C