Орех макадамия

очищенный, 50 г

Орехи макадамия – настоящий кладезь витаминов и питательных веществ: кальция, жирных кислот, протеинов, клетчатки, эфирных масел, минералов, глюкозы. Важно и то, что макадамия — ценнейший источник растительного железа, поэтому этот орех — настоящая находка для тех, кто страдает анемией.

Поскольку макадамия — это орех, нужно очень осторожно пробовать его тем, у кого выявлена аллергия на другие орехи, например, фундук или арахис. Для всех остальных употребление орехов макадамия не только не опасно, но и крайне полезно.

Высокая цена орехов макадамия обусловлена их редкостью в природе и сложностью выращивания. После посадки побега должно пройти не менее десяти лет, прежде чем сбор урожая плодов станет возможным. Период вызревания орехов составляет полгода.