Внешний вид товара может отличаться от фото

Гриссини
с травами, 170 г

Производитель: Пекарня М2

О товаре:

Длинные и хрустящие хлебные палочки гриссини с деликатным ароматом итальянских трав в фермерской пекарне М2 готовят из органической муки высшего сорта и итальянского оливкового масла холодного отжима extra virgin.

Пшеницу для муки мы выращиваем по органическим стандартам, без пестицидов и агрохимикатов, на плодородных землях собственных экохозяйств в Тульской и Московской области. Зерно храним в своем элеваторе и самостоятельно перемалываем на Тульском мукомольном заводе, без применения улучшителей и отбеливателей.

Важно хорошо выместить тесто, чтобы оно получилось максимально однородным, мелкопористой консистенции, без пузырьков воздуха. Гриссини формируют вручную и выпекают в ротационной печи 10 минут при температуре 170°С, при этом палочки остаются светлыми, но в то же время хорошо просушиваются, делаясь легкими и хрустящими. Благодаря сливочному маслу в составе вкус гриссини стал еще глубже и насыщенней.

Гриссини рекомендуется подавать к мясным и сырным тарелкам, пастам, паштетам, салатам, супам, соусам.

Подробнее

Состав:

Мука пшеничная высшего сорта*, масло сливочное 82,5% *,**, жир говяжий топленый*,**, вода питьевая , соль пищевая, дрожжи хлебопекарные, травы сушеные (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей),

* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.

** Соответствует стандарту organic EU 2018/848

Продукт содержит аллергены: злаки, содержащие глютен , молоко и продукты их переработки .

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

290,0

ккал

5,8

Белки (г)

11,8

Жиры (г)

40,1