Vegalfaro, Caprasia Brut

вино игристое сухое брют белое, 0,75

Сбалансированное, освежающее вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, чётким вкусом с тонами лайма и яблока и долгим минеральным послевкусием. Освежающий аромат с оттенками белых цветов, цитрусовых и тостовых ароматов. Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Полутвердые сыры М2, оливки, салаты, равиоли с креветками, рыбные блюда.

Кава, испанское игристое вино из винограда сорта "макабео", по объему и площади виноградников близка к шампанскому. Vegalfaro (Bodegas Vegalfaro) — это известная испанская винодельня, основанная в 1999 году Родольфо Валиенте, специализирующаяся на производстве высококачественных, в основном органических, вин, включая игристые вина под маркой Cava, используя уникальные терруарные вина (Vino de Pago) из региона Utiel-Requena в Валенсии.