


Вино покоряет мягким, свежим, сочным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, округлыми танинами и приятным, слегка пряным послевкусием с тонкими нюансами белого перца. В ярком аромате вина солируют ноты спелых красных фруктов и ягод.
Сочетание:Вино отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также с солеными пирогами.
Виноград выращивается на участках с кремневыми глинисто-известковыми почвами, расположенных в долине Шер, в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон. Виноградники управляются биодинамическими методами. Химикаты не используются, почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а применяемые для здоровья лоз препараты получают только из обработанных растительных, животных и минеральных материалов.
Информация на этикетке может незначительно отличаться